从业30年，自幼跟随父亲学习传统锻造工艺，精通日式厨刀的全流程制作。坚持纯手工锻造，每一把刀都经过千锤百炼，火候把控精准到秒。

注重钢材与实用性的结合，擅长根据食材特性调整刀型弧度，其作品被多家米其林餐厅主厨指定使用，成为行业内手工厨刀的标杆。